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Risotto à l'Actifry
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Avatar de Laura
Par Laura

Un risotto vite préparé.

Ingrédients (4 personnes)

  • 1 l d'eau chaude additionnée d'un cube bouillon
  • Huile2 c à c d'huile
  • Oignon1 oignon
  • Vin blanc4 cl de vin blanc
  • Parmesan50g de parmesan
  • Poivron rouge2 poivrons rouges
  • Tomate1 tomate
  • Riz à risotto Arborio200g de riz arborio

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Eplucher, laver et émincer votre oignon. Mettre 1 c à s d'huile dans votre actifry, le riz et 2 pincées de sel, ajouter l'oignon. Laisser cuire 2 minutes puis ajouter le vin, laisser mijoter 2 min de plus et ajouter le bouillon.

  2. 2

    Faire cuire 10 min, laisser reposer et reprendre la cuisson 10 min de plus. Laver, épépiner les poivrons et la tomate, couper en petits carrés. Ajouter les légumes, la c à s d'huile et le parmesan, bien remuer et laisser cuire 10 min de plus.

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