30min
Très facile
Bon marché
Ce risotto est réalisé avec des petits pois et des fèves
Ingrédients
3 personnes
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Bouillon
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200 g de riz à risotto Arborio
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1 oignon
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1 poignée de fève
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1 poignée de petit pois
Préparation
Cuisson :
- Faire revenir l'oignon quelques minutes
- Ajouter le riz . Laisser jusqu'à ce qu'il devienne translucide
- Ajouter le bouillon (ou l'eau) chaud
- Laisser cuire env. 30 min tout en ajoutant régulièrement du bouillon. Remuer souvent
- Assaisonner et servir aussitôt
- Faire revenir l'oignon quelques minutes


