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Risotto aux 2 pois
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Risotto aux 2 pois - Photo par agastache29Risotto aux 2 pois - Photo par agastache29@ Agastache29
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Par Agastache29

Ce risotto est réalisé avec des petits pois et des fèves

Ingrédients

3 personnes
  • BouillonBouillon
  • Riz à risotto Arborio200 g de riz à risotto Arborio
  • Oignon1 oignon
  • Fève1 poignée de fèves
  • Petit pois1 poignée de petits pois

Préparation

Cuisson :
    • Faire revenir l'oignon quelques minutes
      - Ajouter le riz . Laisser jusqu'à ce qu'il devienne translucide
      - Ajouter le bouillon (ou l'eau) chaud
      - Laisser cuire env. 30 min tout en ajoutant régulièrement du bouillon. Remuer souvent
      - Assaisonner et servir aussitôt

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