Recette Risotto aux écrevisses et safran - 750g.com

Name: Risotto aux écrevisses et safran
Cook time: 25 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: 1 safran; Sel ou sel fin; Poivre; 2 c. à s. d'huile d'olive; 1 oignon; 200 g d'ecrevisses décortiquées; 1 l de bouillon de légumes; 200 g de riz rond

Découvrez la recette de Risotto aux écrevisses et safran. Faites revenir l&#039;oignon haché dans l&#039;huile d&#039;olive puis ajoutez le riz et mélangez bien le tout. Ajoutez le safran et assaisonnez. Versez ensuite le bouillon et laissez mijoter environ 25 mn pour obtenir un risotto bien crémeux. En fin de cuisson, incorporez les écrevisses cou

Ingrédients

Préparation