• Connexion
  • Inscription
Risotto boursin et jambon de parme gourmand
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4.8 / 5 (16 notes)
Je commente cette recette
Vous regardez : Risotto boursin et jambon de parme gourmand Video 1 sur 16
@ Maki cuisine
Icone flèche
Icone flèche
Partager
Imprimer
Avatar de Audrey du blog Makicuisine
Par Audrey du blog Makicuisine

Un risotto tout simple mais bien parfumé !

Ingrédients (3 personnes)

  • 2 c à s de boursin cuisine ail et fines herbes
  • Jambon de Parme3 à 6 tranches de jambon de parme
  • Bouillon1 l 1/2 de bouillon
  • Lait30 cl de lait
  • Crème20 cl de crème
  • Riz rond300g de riz rond

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire chauffer l'eau avec un bouillon.

  2. 2

    Dans une autre casserole, mettre la crème puis le riz et le lait.

  3. 3

    Ajoutez au fur et à mesure, le bouillon sur le riz, laissez mijoter à petit feu.

  4. 4

    Une fois le riz cuit, ajoutez le boursin et bien mélangez.

  5. 5

    Ajouter ensuite le jambon coupez en petits morceaux et servez.

Conseils

Prendre son temps pour laisser imbibé le bouillon.

Commentaires

Idées de recettes