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Riz au lait au caramel
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Par 750g

L'alliance du riz au lait et du caramel au beurre salé...

Ingrédients

4 personnes
  • Riz rond200 g de riz rond
  • Cannelle2 bâtons de cannelle
  • Clou de girofleClou de girofle
  • Lait1 l de lait
  • Lait concentré sucré1 boite de lait concentré sucré
  • Caramel au beurre saléCaramel au beurre salé (sauce)
  • Cannelle en poudreCannelle en poudre

Matériel

  • CasseroleCasserole
  • Bocal(caux)Bocal(caux)

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Versez votre riz dans la casserole, ajoutez la cannelle et les clous de girofle. Ajoutez le lait et mélangez bien. Laissez cuire 20 à 30 minutes. Ajoutez votre boite de lait concentré sans cesser de remuer. Laissez cuire 5 minutes de plus.

  2. 2

    Versez dans des petits bocaux (type Le parfait), commencez par un peu de riz au lait, ajoutez de la sauce caramel, de nouveau du riz au lait, de la sauce caramel et terminez par du riz au lait. Saupoudrez de cannelle et servez.

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