Se connecter Icone utilisateur

Riz au lait aux abricots

Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile 5/5 (4 votes)
Photo par : lapopo

Un riz au lait fruité!

  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 40 min
  • Icone sablier 60 min

Ingrédients (2 personnes)

  • Quelques abricots
  • Coulis abricots
  • 5 càs de sucre
  • 1 càs de crème épaisse
  • 1/2 l de lait
  • 50g de riz
  1. Étape 1 :

    Porter le lait et le sucre à ébullition puis verser le riz.
    Remuer assez souvent pour que le riz n'accroche pas et que la peau ne se forme pas trop.
    Lorsque le lait est totalement absorbé par le riz, ajouter la crème fraîche et les abricots coupés en petits dés.

Riz au lait aux abricots

Ingrédients
(2 personnes)

  • Quelques abricots
  • Coulis abricots
  • 5 càs de sucre
  • 1 càs de crème épaisse
  • 1/2 l de lait
  • 50g de riz

Porter le lait et le sucre à ébullition puis verser le riz.
Remuer assez souvent pour que le riz n'accroche pas et que la peau ne se forme pas trop.
Lorsque le lait est totalement absorbé par le riz, ajouter la crème fraîche et les abricots coupés en petits dés.

Icone ampoule

Conseils

Lorsque le riz est froid, dresser les assiettes avec des cercles à pâtisserie, décorer d'un oreillon d'abricot et de coulis.

Recettes suggérées

Notez cette recette

Pour noter cette recette, vous devez vous connecter à votre compte membre.

Commentaires

Cette recette n'a pas été commentée pour le moment.

Soyez la première personne à commenter cette recette !