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Riz au lait aux parfums d'agrumes
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Riz au lait aux parfums d'agrumes - Photo par DALILA34Riz au lait aux parfums d'agrumes - Photo par DALILA34@ DALILA34
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Par Dalila du blog à la bonne bouffe

Parfait pour finir un bon repas.

Ingrédients (4 personnes)

  • Décoration
  • Orange1 orange
  • Cannelle20g de cannelle
  • Citron1/2 citron 
  • Orange1/2 orange
  • Lait50cl de lait ou +
  • Cannelle20g de cannelle en bâtons
  • Riz500g de riz

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Versez le riz dans un saladier. Lavez-le à l'eau froide, égouttez-le. Transvasez le riz dans une casserole. Versez le lait, ajoutez la cannelle en bâtonnets dans la casserole.

  2. 2

    Coupez la 1/2 orange en fines lamelles. Ajoutez-les ainsi que le 1/2 citron. Faites cuire le riz environ 15mn ou plus.

  3. 3

    Retirez les lamelles d'orange, le 1/2 citron et les bâtonnets de cannelle. Versez le riz dans des bols. Saupoudrez de cannelle en poudre et servir.

Conseils

Pour le sucre ce n'est pas un oubli dans cette recette il n'en faut pas, mais comme je suis gourmande perso, j'en ai mis un peu.

Commentaires

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