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Riz au lait aux raisins
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4.1 / 5 31 avis
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Avatar de Kuzz
Par Kuzz

Un bon petit riz au lait n'a jamais fait de mal à personne et en plus c'est carrément bon !

Ingrédients

5 personnes
  • CerfeuilCerfeuil
  • CannelleCannelle
  • Oeuf1 oeuf
  • Vanille1 gousse de vanille
  • Sucre10 morceaux de sucre
  • Riz rond7 c. à s. de riz rond
  • Lait1 l de lait

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Verser le lait, le sucre, la vanille, le riz et les raisins (une à deux poignée) dans une casserole.

  2. 2

    Remuer deux fois, une au début et une à mi-temps.

  3. 3

    Faire chauffer le tout à feu moyen pendant 45 minutes.

  4. 4

    Une fois le temps écoulé, battre l'œuf dans un bol, puis le verser dans la casserole et remuer vite.

  5. 5

    Verser le tout dans un plat et saupoudrer de cannelle.

  6. 6

    Déguster tiède !

Conseils

Ne remuer qu'une fois pendant la cuisson.

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