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Riz au lait aux raisins
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Photo par : kuzz-de-sucre

Un bon petit riz au lait n'a jamais fait de mal à personne et en plus c'est carrément bon !


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 45 min

Ingrédients

5 personnes
  • Cerfeuil
  • Cannelle
  • 1 oeuf
  • 1 gousse de vanille
  • 10 morceaux de sucre
  • 7 c. à s. de riz rond
  • 1 l de lait
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier
  1. Étape 1 :

    Verser le lait, le sucre, la vanille, le riz et les raisins (une à deux poignée) dans une casserole.

  2. Étape 2 :

    Remuer deux fois, une au début et une à mi-temps.

  3. Étape 3 :

    Faire chauffer le tout à feu moyen pendant 45 minutes.

  4. Étape 4 :

    Une fois le temps écoulé, battre l'œuf dans un bol, puis le verser dans la casserole et remuer vite.

  5. Étape 5 :

    Verser le tout dans un plat et saupoudrer de cannelle.

  6. Étape 6 :

    Déguster tiède !

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Conseils

Ne remuer qu'une fois pendant la cuisson.

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