• Connexion
  • Inscription
Sponsorisé
Riz pilaf au caviar de tomate et au poulet
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4.8 / 5 (17 notes)
Voir le commentaire
Riz pilaf au caviar de tomate et au poulet
Vous regardez : Riz pilaf au caviar de tomate et au poulet Video 1 sur 16
© Silvia Santucci
Icone flèche
Icone flèche
Partager
Imprimer
Avatar de Leriz.fr
Par Leriz.fr

Un plat complet savoureux et facile à préparer. Le riz pilaf est une méthode de cuisson du riz au four, avec d'autres ingrédients telles que des légumes et/ou de la viande. Découvrez notre recette à partager !

Ingrédients

4 personnes
  • Riz300 g de riz semi complet
  • Blanc de poulet4 blancs de poulet
  • Caviar de tomates séchées150 g de caviar de tomates séchées
  • Eau60 cl d'eau chaude
  • Oignon2 oignons
  • Huile d'olive4 c. à s. d'huile d'olive
  • Cumin en poudre1 c. à c. de cumin en poudre
  • Persil3 c. à s. de persil haché
  • Sel ou sel fin2 pincées de sel ou sel fin
  • Poivre2 pincées de poivre

Matériel

  • Couteau d'officeCouteau d'office
  • Planche à découperPlanche à découper
  • PoêlePoêle
  • Plat à gratin rectangulairePlat à gratin rectangulaire

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Préchauffez le four à 200°C.
    Coupez les blancs de poulet en lamelles.

  2. 2

    Mettez le cumin dans les 60 cl d’eau chaude.

  3. 3

    Épluchez et coupez les oignons en lamelles.

  4. 4

    Faites revenir 5 minutes, les lamelles d’oignons et de poulet dans une poêle profonde ou une sauteuse qui va au four avec l’huile d’olive.

  5. 5

    Ajoutez le riz semi complet et le caviar de tomates.

  6. 6

    Mélangez et faites-les revenir 1 minute.

  7. 7

    Ajoutez l’eau chaude au cumin. Salez et poivrez. Mettez à cuire au four pendant 30 minutes.

  8. 8

    Servez chaud en saupoudrant le riz de persil haché.

Commentaires

Idées de recettes