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Riz sauté à l'ananas

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Photo par : tottot

Voici une recette facile, rapide et exquise !


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 8 min

Ingrédients (2 personnes)

  • 30 g de petits pois
  • 3 cuillères à soupe de sauce soja
  • piment d'espelette
  • huile de tournesol
  • 150 g d'ananas en sirop
  • 3 gousses d'ail hachées
  • 200 g de crevettes roses
  • 1/2 poivron rouge
  • 1 cm de gingembre épluché et finement haché
  • 500 g de riz thaï déjà cuit
  1. Étape 1 :

    Faire revenir l'ail dans l'huile de tournesol jusqu'à ce qu'elle brunisse. De préférence, faire cette préparation dans un wok ou à défaut une poêle. Faire revenir rapidement le poivron, les crevettes, les petits pois et le gingembre.

  2. Étape 2 :

    Au bout de 3 à 4 minutes, rajouter le riz et l'ananas. Finir avec un peu de piment d'espelette. Faire revenir 2 à 3 minutes. Décorer avec un peu de coriande fraîche et servir aussitôt.

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