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25min
Facile
Bon marché
Par Cassandre Jalliffier
Ces Coco Pops® maison sont parfaits pour le petit déjeuner. Faire ses céréales maison, c'est très simple et très bon.
Ingrédients
2 portions
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125 g de riz long
-
2 c. à s. d'huile de noix de coco
-
3 c. à s. de miel
-
4 c. à s. de cacao en poudre
Matériel
-
Four à micro-ondes
-
Four traditionnel
-
Poêle
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Cuisson du riz
Dans une poêle bien chaude, verser le riz à sec sur une seule couche.
Laissez souffler sur feu vif jusqu’à ce que tous les grains éclatent.
- 2
Assemblage du riz soufflé
Mélangez l’huile de coco et le miel et faites-le fondre au micro-ondes.
Ajoutez ensuite le cacao et mélangez.
Mélanger la préparation au chocolat avec le riz soufflé.
Enfournez 12 minutes à 160°C.
Conseils
Ce riz soufflé au chocolat façon Coco Pops® se conserve dans un bocal hermétique.
Attention à ne pas faire brûler les céréales : à cause du cacao, on ne voit pas si la cuisson est finie ou non. Mettez bien le minuteur.
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