Dans une casserole, faites fondre le beurre et le chocolat noir sur feu doux.

Lorsque le mélange est bien fondu, incorporez le sucre glace.

Hors du feu, ajoutez les pétales de maïs et mélangez à l'aide d'une cuillère en bois.

Formez des petits tas et déposez-les dans des caissettes en papier. Laissez durcir au réfrigérateur.