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Roses des Sables aux amandes et chocolat au lait
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Roses des Sables aux amandes et chocolat au lait - Photo par mistafRoses des Sables aux amandes et chocolat au lait - Photo par mistaf @ Mistaf
M
Par Mérentié

Ingrédients

4 personnes
  • amande effilée 250 g d'amandes effilées
  • Chocolat au lait 500 g de chocolat au lait

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire fondre le chocolat au bain-marie.

  2. 2

    Pendant ce temps, faire dorer les amandes effilées au four.
    Verser les amandes dorées sur le chocolat fondu et mélanger délicatement à la cuillère.

  3. 3

    Sur un plateau recouvert d'aluminium ou de cellophane, faire des petits tas avec la cuillère.
    Mettre au réfrégirateur pendant environ 15 mn ou au congélateur si vous êtes pressées.

  4. 4

    Dès que les rochers sont durs, les dresser dans une assiette de présentation et réserver au frais jusqu'au moment de servir.

    Régalez-vous !

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