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Rôti de boeuf au Crisp

Photo par : cdric10

Une recette facile et rapide.


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 12 min

Ingrédients (4 personnes)

  • Sel et poivre
  • Beurre
  • 2 oignons rouges
  • 1 rôti de bœuf de 1 kg
  1. Étape 1 :

    Émincer un oignon finement et le répartir au fond du plat Crisp. Poser dessus le rôti de boeuf. Émincer un oignon finement et le répartir sur le rôti. Saler et poivrer et parsemer de noisettes de beurre. 

  2. Étape 2 :

    Préchauffer le four à 200°C ou Th.6/7.

  3. Étape 3 :

    Mettre au four pour 12 minutes. Laisser reposer la viande 5 minutes avant de découper.

Icone ampoule

Conseils

Pour une cuisson saignante cuire 10 minutes.

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