Recette Rôti de bœuf sauce roquefort - 750g.com

Name: Rôti de bœuf sauce roquefort
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 6 personnes
Ingredients: 2 pincées de sel ou sel fin; 30 cl de crème; 150 g de roquefort; 50 g de beurre; 1,2 kg de rôti de boeuf

Découvrez la recette de Rôti de boeuf sauce roquefort à faire en 20 minutes. Beurrer le rôti, l&#039;enfourner dans un four chauffé à 180° pour 28 à 30 mn. Sortir du four et réserver dans du papier allu. Faire chauffer la crème, ajouter le roquefort coupé en carrés. Bien laisser fondre. Couper le rôti en fines tranches et napper de sauce.

Ingrédients

Préparation