1h 20min
Très facile
Bon marché
185 kcal
/ personnes
La douceur du lait avec de la viande de porc.
Ingrédients
6 personnes
-
1 c. à s. de farine
-
2 oignons (gros)
-
1 l de lait
-
1 rouelle de rouelle de porc
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Dorer le rouelle enduite d'huile d'olive et d'herbes de Provence sur chaque face dans une cocotte.
- 2
Faire revenir les oignons coupés en dés.
Faire bouillir un litre de lait. Saler et poivrer. - 3
Arroser la rouelle et les oignons avec le lait.
Laisser cuire 1 heure à feu doux. - 4
Retirer la rouelle et lier la sauce avec la farine.
Nutrition
185
kcal
10% AR*
22.2 g
protéines
45% AR*
13.8 g
sucres
6% AR*
4.5 g
matières grasses
7% AR*
