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1h 30min
Facile
Bon marché
Par Laura
Ingrédients
6 personnes
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1 branche de thym
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25 cl de bouillon de poule
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1 feuille de laurier
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1 kg de pommes de terre
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2 oignons (gros)
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5 cl d'huile
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1 kg de rôti de porc
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Peler l'oignon, l'émincer finement. Dans une cocotte, mettre l'huile et ajouter la viande. La dorer de tous les côtés. La réserver.
- 2
Ajouter les pommes de terre coupées en morceaux. Ajouter l'oignon et faire revenir. Ajouter la viande, le bouillon, et le thym et le laurier.
- 3
Fermer la cocotte et enfourner dans un four chauffé à 180° pour 1h15.
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