s accompagne très bien avec des pommes de terres à la suédoise j ai aussi emballer le bas du rôti dans de l'aluminium pour la dernière cuisson ce qui rend la viande bien plus tendre excellente recette

Avec du fromage de brebis le résultat est parfait très bonne recette

j'ai mis des taostinettes style croc' monsieur et du bacon, c'était délicieux!!

j'ai mis des taostinettes style croc' monsieur et du bacon, c'était délicieux!!

petite question, si je veux le disposer autrement avec un Emporte Pièce dont je disposerais: viande, jambon, fromage, ananas, jambon, fromage, viande, je penses qu'il est préférable de dorée la viande avant, mais pour le dessus si je veux mettre du fromage le quel me conseillez vous? ou dois je éviter d'en mettre et plutôt mettre la sauce dessus?

peut - on mettre le fromage et le lard dès le début de la cuisson ?

parait une recette excellente

Température du four parfaite