Connexion
  • Plats
  • Rouelle à la tomate

Rouelle à la tomate

Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile 4.5/5 (42 votes)

Couper la rouelle en cube.
Faire revenir les morceaux avec des échalottes et des oignons.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 60 min

Ingrédients

6 personnes
  • 1 rouelle de rouelles de porc
  • 1 brique de mouliné de tomates
  • Cube de bouillon
  • 5 cl d'huile
  • 3 echalotes
  • 2 oignons
  • Thym
  • Laurier
  • Clou de girofle
  • Ail
  • Sel ou sel fin
  • Poivre
  • Paprika
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier

Matériel

  • Cocotte-minute
  1. Étape 1 :

    Couper la rouelle en carré.
    Faire revenir echalotes et oignons et la rouelle.
    Mettre les morceaux dans une cocotte en fonte ou grosse casserole.
  2. Étape 2 :

    Y ajouter le persil, l'ail, clou de girofle, thym, laurier, cube, brique de soupe et paprika.
    Laisser mijoter à feu doux et remuer de temps en temps.
  3. Étape 3 :

    Faire comme légume des pommes de terre vapeur et des haricots verts.
  4. Étape 4 :

    C'est délicieux et pas cher. Ca donne un bon goût et une sauce onctueuse. Réchauffé, c'est meilleur.
Icone ampoule

Conseils

Conseils de Chef Christophe:
C'est une recette simple et conviviale, que vous pouvez rendre un peu exotique en remplacant la soupe par du lait de coco et des zestes de citron vert!

Recettes suggérées

Notez cette recette

Pour noter cette recette, vous devez vous connecter à votre compte membre.

Commentaires

j'utilise des tomates pelées en boîte a la place de la soupe c'est délicieux

Voir le commentaire