Rouelle de porc au barbecue

Lors de votre prochain barbecue, vous avez décider de servir de la rouelle de porc à vos invités. Pour vous démarquer, vous devez tester cette recette de papillotes. Tout d'abord, vous allez lui donner du goût en préparant une marinade maison. Tout ce dont vous avez besoin, c'est d'un filet d'huile, de la moutarde mais aussi des échalotes et des oignons. Tout ce qu'il vous reste à faire, c'est d'entourer votre rouelle de porc avec du papier aluminium. Avec un pinceau, vous allez badigeonner votre rouelle de porc avec votre marinade maison. Si vous n'avez pas prévu d'accompagnement, vous pouvez disposer des morceaux de courgettes et d'aubergines juste à côté de la rouelle de porc. Faites cuire le tout pendant deux heures. C'est un délice !