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Roulades de courgettes au Philadelphia
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Par Philadelphia

Parfait à l'apéritif

Ingrédients (4 personnes)

  • Huile d'oliveHuile d'olive
  • Poivre noirPoivre noir
  • Sel ou sel finSel
  • Noix50g de noix
  • Salade variée
  • Philadelphia200g de Philadelphia Nature Light
  • Olive noire dénoyautée25 olives noires dénoyautées
  • Courgette1 courgette

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Coupez la courgette en lamelles d'1/2 cm, dans le sens de la longueur, et salez-les légèrement.
    Enduisez-les de poivre et d'un peu d'huile avant de les faire dorer dans une poêle.

  2. 2

    Pour l'huile d'olive, hachez 10 olives très petites et ajoutez-y un peu d'huile et de sel. Réservez.

  3. 3

    Mélangez le Philadelphia aux olives restantes et aux noix préalablement hachées. Étalez une cuillère de ce mélange à base de Philadelphia sur chaque lamelle de courgette et enroulez-les.

  4. 4

    Servez les roulades avec une salade et un filet d'huile d'olive.

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