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Roulé au nutella maison

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Un gâteau simple et bon comme on les aime!


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone casserole 25 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 1 pincée de sel
  • un petit pot de nutella
  • 200 g chocolat noir
  • 25 g beurre
  • 30 g fecule pomme de terre
  • 100 g sucre
  • 50 g farine
  • 3 œuf
  1. Étape 1 :

    Préparer une plaque à biscuit avec du papier sulfurisé beurré.

  2. Étape 2 :

    Séparer les blanc des jaunes. Fouetter les jaunes avec 100 g de sucre.

  3. Étape 3 :

    Mélanger la farine et le fecule de pomme de terre et y rajouter le beurre fondu.

  4. Étape 4 :

    Monter les blanc en neige salé. Et les incorporer à la pâte.

  5. Étape 5 :

    Verser la pâte sur la plaque à biscuit. Faite la cuire 25 min. Dés sa sortie, enrouler la pate avec le papier dans un torchon humide et laisser refroidir.

  6. Étape 6 :

    Etaler le nutella sur la pâte déroulé puis roulé le biscuit
    serré.
    Pour le "glacage", faite fondre les 200 g de chocolat noir et étaler le sur le roulé.

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Commentaires

gâteau fait par Jules mon petits fils.belle réussite.très bon!!

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