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Roulé au nutella maison
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Roulé au nutella maison - Photo par emmanukNRoulé au nutella maison - Photo par emmanukN @ emmanukN
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Par bleeniris

Un gâteau simple et bon comme on les aime!

Ingrédients (4 personnes)

  • Sel ou sel fin1 pincée de sel
  • Nutellaun petit pot de nutella
  • Chocolat noir200 g chocolat noir
  • Beurre25 g beurre
  • 30 g fecule pomme de terre
  • Sucre100 g sucre
  • Farine50 g farine
  • Oeuf3 œuf

Préparation

Cuisson :
  1. 1

    Préparer une plaque à biscuit avec du papier sulfurisé beurré.

  2. 2

    Séparer les blanc des jaunes. Fouetter les jaunes avec 100 g de sucre.

  3. 3

    Mélanger la farine et le fecule de pomme de terre et y rajouter le beurre fondu.

  4. 4

    Monter les blanc en neige salé. Et les incorporer à la pâte.

  5. 5

    Verser la pâte sur la plaque à biscuit. Faite la cuire 25 min. Dés sa sortie, enrouler la pate avec le papier dans un torchon humide et laisser refroidir.

  6. 6

    Etaler le nutella sur la pâte déroulé puis roulé le biscuit
    serré.
    Pour le "glacage", faite fondre les 200 g de chocolat noir et étaler le sur le roulé.

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