@ EmmanukN
25min
Facile
Bon marché
Un gâteau simple et bon comme on les aime!
Ingrédients (4 personnes)
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1 pincée de sel
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un petit pot de nutella
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200 g chocolat noir
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25 g beurre
- 30 g fecule pomme de terre
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100 g sucre
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50 g farine En direct des producteurs sur
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3 œuf
Préparation
Cuisson :
- 1
Préparer une plaque à biscuit avec du papier sulfurisé beurré.
- 2
Séparer les blanc des jaunes. Fouetter les jaunes avec 100 g de sucre.
- 3
Mélanger la farine et le fecule de pomme de terre et y rajouter le beurre fondu.
- 4
Monter les blanc en neige salé. Et les incorporer à la pâte.
- 5
Verser la pâte sur la plaque à biscuit. Faite la cuire 25 min. Dés sa sortie, enrouler la pate avec le papier dans un torchon humide et laisser refroidir.
- 6
Etaler le nutella sur la pâte déroulé puis roulé le biscuit
serré.
Pour le "glacage", faite fondre les 200 g de chocolat noir et étaler le sur le roulé.
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