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Roulé au nutella traditionnel

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Photo par : Invité

Génoise fondante au nutella.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge20 min
  • Icone casserole 15 min

Ingrédients (5 personnes)

  • Nutella
  • Une pincée de sel
  • 120g de farine
  • 50g de sucre
  • 4 œufs (en separant les blancs des jaunes)
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier
  1. Étape 1 :

    Prechauffer le four a 180°C. Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre pour que le mélange blanchisse et incorporez la farine petit à petit.

  2. Étape 2 :

    Montez les blancs en neige avec un peu de sel et incorporer à la pâte avec une spatule.

  3. Étape 3 :

    Versez la préparation sur une plaque rectangulaire recouvert au préalable de papier sulfurisé puis mettre au four et cuire pendant 15 min environ.

  4. Étape 4 :

    Demoulez la génoise sur un torchon humide et recouvrir d'un torchon humide et laissez refroidir.

  5. Étape 5 :

    Une fois refroidit, recouvrez de Nutella puis roulez la génoise très doucement. Placez la au frigo 2h minimum avec un film alimentaire autour

  6. Étape 6 :

    Dégustez.

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