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Roulé au nutella traditionnel
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4.3 / 5 6 avis
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Roulé au nutella traditionnel - Photo par Communauté 750gRoulé au nutella traditionnel - Photo par Communauté 750g@ Communauté 750g
P
Par Pachaa

Génoise fondante au nutella.

Ingrédients

5 personnes
  • NutellaNutella
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel ou sel fin
  • Farine120 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Sucre50 g de sucre
  • Oeuf4 oeufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Prechauffer le four a 180°C. Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre pour que le mélange blanchisse et incorporez la farine petit à petit.

  2. 2

    Montez les blancs en neige avec un peu de sel et incorporer à la pâte avec une spatule.

  3. 3

    Versez la préparation sur une plaque rectangulaire recouvert au préalable de papier sulfurisé puis mettre au four et cuire pendant 15 min environ.

  4. 4

    Demoulez la génoise sur un torchon humide et recouvrir d'un torchon humide et laissez refroidir.

  5. 5

    Une fois refroidit, recouvrez de Nutella puis roulez la génoise très doucement. Placez la au frigo 2h minimum avec un film alimentaire autour

  6. 6

    Dégustez.

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