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Roulé aux lardons ou aux fromages
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4.2 / 5 45 avis
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Roulé aux lardons ou aux fromages - Photo par melaniiORoulé aux lardons ou aux fromages - Photo par melaniiO @ melaniiO
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Par MelaniiO

De délicieux roulé en pâte feuilletée garnies pour l'apero !

Ingrédients

0 personne
  • Pâte feuilletée 1 pâte feuilletée du commerce
  • Bûche de fromage de chèvre 0,5 bûche de bûches de fromage de chèvre
  • Roquefort 0,5 roquefort
  • Lardon 100 g de lardons
  • Gruyère rapé 100 g de gruyère rapé
  • Crème fraîche épaisse 2 c. à s. de crème fraîche épaisse

Matériel

  • Four traditionnel Four traditionnel
  • Papier cuisson Papier cuisson

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 180°C.

  2. 2

    Dérouler la pâte feuilletée, y déposer la crème fraîche puis le gruyère râpé, la couper en deux dans la hauteur, y mettre d'un coté les lardons et de l'autre le chèvre et le roquefort, rouler chaque coté sur lui-même pour en faire deux boudins. Faire des tranches de 1 cm env dans chacun d'eux.

  3. 3

    Mettre un papier sulfurisé sur la plaque du four, y déposer les roulés bien espacés. Puis mettre au four 10 à 15 min, ils doivent être bien dorés.

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