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Roulé brioché au chocolat
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@ 750g Imagination
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Par Communauté 750g

Excellente recette du traditionnel roule au chocolat recette simple a réaliser qui feront le bonheur des petits et grands pour un goûter idéal!

Ingrédients

12 personnes
  • BeurreBeurre ou margarine
  • Eau1,5 verre d'eau
  • Zeste d'orange1 zeste d'orange
  • Levure de boulanger fraîche50 g de levure de boulanger fraîche
  • Huile1 verre d'huile
  • Jaune d'oeuf2 jaunes d'oeuf
  • Oeuf1 oeuf entier
  • Sucre1 verre de sucre
  • Farine1 kg de farine

Pour la farce

  • SucreSucre
  • CacaoCacao
  • HuileHuile

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Mettre tous les ingrédients dans un bol et a la fin la farine mélanger les ingrédients jusqu à obtenir une pâte homogène.

  2. 2

    Laisser lever la pâte 3h.

  3. 3

    Puis étalez la pâte en rectangle pas trop fin.

  4. 4

    Ensuite mettez une cuillère d'huile ,une cuillère de cacao et une cuillère de sucre bien étalez.
    Puis roulez la pâte.
    Badigeonnez un oeuf .

  5. 5

    Préchauffer le four a 180.
    Enfourner pour 30 minutes.

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