Voir les 10 commentaires
1h 10min
Moyen
Bon marché
Succulent mariage de jambon et champignon
Ingrédients
2 personnes
-
500 g de champignons de Paris
-
4 tranches de jambon
-
Persil
-
Poivre
-
20 cl de crème liquide
Pour la béchamel : lait, beurre, farine
-
Sel ou sel fin
-
Ail
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Couper les champignons de paris et les faire revenir dans une poêle sans matière grasse.
Ajouter de l'ail et du persil et mélanger.Ajouter la crème liquide.Laisser à feux doux pour que les saveurs se mélangent.
- 2
Faire une béchamel.
- 3
Déposer un peu de préparation de champignons sur une tranche de jambon et rouler la tranche.
- 4Déposer dans un plat à gratin.
- 5Quand toutes tranches de jambon sont arrosées de béchamel, enfourner au four a 7 ou 210° jusqu'à ce que le plat gratine.
Conseils
On peut également mettre un roulé par personne en guise d'entrée sans riz
Commentaires