Vous regardez : Roulé feuilleté chorizo emmental
Video 1 sur 15
35min
Facile
Bon marché
Par Pauline du blog passioncuisine58
On aime ces feuilletés pour l'apéro. Cette recette est simple et rapide à réaliser.
Ingrédients
4 personnes
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Matériel
Couteau d'office
Four traditionnel
Grille de refroidissement
Planche à découper
Plaque de cuisson pour four
Robot mixeur
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Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Retirez la peau du chorizo puis coupez-le en morceaux.
Mixez avec le fromage et l'oeuf.
- 2
Étalez ce mélange sur le cercle de pâte feuilletée puis roulez la pâte.
Coupez des tranches, déposez-les sur une plaque de cuisson antiadhésive et enfournez pendant environ 20 minutes dans un four préchauffé à 180°C.
Laissez tiédir pendant quelques minutes sur une grille.
Conseils
Mettez le roulé au congélateur pendant une quinzaine de minutes avant de le couper en tranches. cela facilite la découpe.
