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Roulés feuilletés au jambon, au fromage et figues
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Par Octavie

Des petits feuilletés sucrés salés à servir pour l'apéritif.

Ingrédients

4 personnes
  • Pâte feuilletée1 pâte feuilletée du commerce

Pour la farce

  • Parmesan râpé200 g de parmesan râpé
  • Fromage à la crème ou cream cheese200 g de fromage à la crème ou cream cheese
  • Jambon de Parme4 tranches de jambon de Parme
  • Confiture de figuesConfiture de figues

Matériel

  • Four à micro-ondesFour à micro-ondes
  • Four traditionnelFour traditionnel
  • Papier cuissonPapier cuisson
  • Plaque de cuisson pour fourPlaque de cuisson pour four

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffez le four à 210°C ou Th.7.

    Etalez la pâte feuilletée. Passez le fromage à la crème 10 à 15 secondes au micro-ondes pour qu'il soit plus facile à étaler.

  2. 2

    Couvrez la pâte avec le fromage à la crème. Posez ensuite les tranches de jambon de Parme puis la confiture de figues. Parsemez généreusement de parmesan râpé.

  3. 3

    Roulez la pâte feuilletée et sa garniture puis découpez-la en rondelles. Posez les ronds de pâte sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé. Enfournez pour une vingtaine de minutes. Servez chaud, tiède ou froid.

Conseils

Vous pouvez servir ces feuilletés chauds, tièdes ou froids.

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