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Roulés feuilletés saumon fumé & ricotta
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Roulés feuilletés saumon fumé & ricotta - Photo par La cuillère aux mille délicesRoulés feuilletés saumon fumé & ricotta - Photo par La cuillère aux mille délices @ La cuillère aux mille délices
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Par la cuillère aux mille délices

Des petits feuilletés croustillants aux saveurs de la mer...

Ingrédients

6 personnes
  • Aneth Aneth
  • Saumon fumé 4 tranches de saumon fumé
  • Ricotta 125 g de ricotta
  • Pâte feuilletée 1 pâte feuilletée

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Etaler sur la pâte feuilletée la ricotta, ajouter le samon fumé coupé en morceaux puis parsemer d'aneth.

  2. 2

    Rouler la pâte sur elle-même et la laisser reposer 15 minutes au réfrigérateur enveloppée par du film alimentaire. Découper en rondelles de 1cm et enfourner 20 minutes à 200°C.

     

Conseils

Vous pouvez remplacer la ricotta par d"autres fromages frais et l'aneth par de la ciboulette...

Ces petits roulés feuilletés peuvent être préparés à l"avance et sont facilement congelables...

Commentaires

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