• Connexion
  • Inscription
Sablés à la fécule de pomme de terre fourrés à la confiture
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4.5 / 5 (2 notes)
Voir les 5 commentaires
Vous regardez : Sablés à la fécule de pomme de terre fourrés à la confiture Video 1 sur 16
@ Membre_246200
Icone flèche
Icone flèche
Partager
Imprimer
Avatar de Pricilla du blog La cuisine et les voyages de Pripri
Par Pricilla du blog La cuisine et les voyages de Pripri

Délicieux!

Ingrédients (6 personnes)

  • Farine300g de farine
  • Levure chimique5g de levure chimique
  • Sel ou sel finSel
  • Fécule de pomme de terre120g de fécule de pomme de terre
  • 1 c à c d'arôme de citron de chez Apices planète
  • Sucre130g de sucre
  • Beurre200g de beurre
  • Oeuf1 œuf

Pour la dorure

  • Jaune d'oeuf1 jaune d'œuf
  • LaitUn peu de lait

Pour la garniture

  • Confiture de cassis et lémon curd de Regent's Park

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Bien mélanger ensemble le beurre avec le sucre, l'oeuf et l'arôme de citron.

  2. 2

    Ajouter ensuite la farine, la fécule, la levure et la pincée de sel.

  3. 3

    Repos 30min.

  4. 4

    Étaler la pâte et la découper avec un emporte-pièces.
    Badigeonner avec un mélange jaune d'oeuf/lait.
    Cuire 20min th6 (four préchauffé).

  5. 5

    Étaler une couche de confiture sur les biscuits "entiers" et recouvrir avec les biscuits "découpés".
    Laisser sécher une nuit

Commentaires

Idées de recettes