Salade à la russe pour l'été

Faire cuire les carottes, les pommes de terre et les crevettes préalablement lavées et décortiquées dans une casserole d'eau bouillante.

Faire cuire les petits pois dans une autre casserole.

Une fois le tout cuit, peler et couper les carottes et les pommes de terre en dès.

Placer le tout dans un bol avec les petits pois.

Égoutter et émietter le thon.

L'ajouter au mélange.

Trancher les olives.

Les ajouter également au mélange.

Ajouter la mayonnaise.

Mélanger le tout pour homogénéiser la sauce.

Décorer avec un peu de laitue, quelques olives et les tomates cerises.

Servir très frais.