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10min
Facile
Bon marché
Une salade nouvelle à essayer.
Ingrédients (4 personnes)
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100 g de champignons émincés
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2 oranges
- 1 salade iceberg
- 200 g de blanc de dinde cuit
Pour la vinaigrette:
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Sel
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Poivre
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1 c. à s. de persil plat haché
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1 c. à s. de vinaigre
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3 c. à s. d'huile
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4 oignons frais
Préparation
Préparation :
- 1. Effeuiller, laver et essorer la salade. Peler les oranges, retirer la peau blanche. Les couper en fines rondelles et retirer les pépins. Emincer le blanc de dinde.2. Retirer le bout terreux du pied des champignons, les émincer.3. Peler et hacher les oignons, les mettre dans un bocal à couvercle avec l'huile, le vinaigre, le persil, le sel et le poivre. Bien secouer.4. Mettre dans un saladier la salde, la dinde, les oranges et les champignons. Verser la vinaigrette et bien mélanger.
Conseils
On trouve de la salade iceberg dans les grandes surfaces.
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