Vidéo suggérée Salade de céréales
Video 1 sur 15
5min
Très facile
Bon marché
La recette d'une salade à base d'asperges qui n'est pas mauvaise et qui est simple à faire.
Ingrédients (4 personnes)
-
-
-
-
4 c à s de mayonnaise mousseline (voir dans mes autres recettes)
-
250g de champignons de Paris, nettoyés et émincés
-
3 carottes épluchées, coupées en julienne et blanchies
-
1 grosse botte d'asperges, cuites
Préparation
Préparation :
- 1
Couper les asperges en morceaux de 2,5 cm.
Mettre dans un saladier. Ajouter les carottes et les champignons.
Salez et poivrez.
- 2
Ajoutez la mayonnaise et mélangez.
- 3
Arroser de jus de citron, mélangez et rectifiez l'assaisonnement.
