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10min
Très facile
Bon marché
Mélange sucré-salé léger et très fin au goût
Facile et rapide à préparer
Ingrédients (4 personnes)
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Vinaigre de framboise
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Sel
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Poivre
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Huile de noix (noisette)
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Quelques cerneaux de noix
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1 pomme
- 1 à 2 petites betteraves
Préparation
Préparation :
Attente :
Mettre dans un saladier, les betteraves et la pomme coupées en petits dés. Ajouter les cerneaux de noix.
Assaisonner avec l'huile de noix, le vinaigre de framboise, le sel et le poivre.
Servir très frais.
Conseils
On peut citronner les pommes afin qu'elles ne noircissent pas, mais à mon avis c'est inutile car lorsqu'on mélange la préparation, les pommes prennent une légère couleur rosée.
On peut également ajouter un oeuf coupé en 8 mais personnellement, je préfère sans. C'est plus léger.
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