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Salade de carottes à la menthe
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Par Maïlys

Une salade fraîche et croquante aux saveurs de l'orient.

Ingrédients (2 personnes)

  • 4 carottes, 6 cuillères à soupe d'huile d'olive Lesieur, 4 cuillères à soupe de Melfor, 2 cuillères à café de germe de blé en poudre, 1 cuillère à soupe de menthe fraîche hachée, 2 cuillères à café de sésame blond, 1 belle pincée de sel

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    Pelez et râpez les carottes.

  2. 2

    Préparez ensuite la sauce en mélangeant l'huile d'olive Lesieur, le Melfor, le sel et le germe de blé.

  3. 3

    Mélangez donc simplement les carottes et la sauce et le sésame sur le dessus pour encore plus de croquant.

  4. 4

    Réservez au frais 10 minutes avant de servir.

Conseils

C'est bien meilleur avec de la menthe fraîche mais vous pouvez aussi utiliser de la menthe surgelée.

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