• Connexion
  • Inscription
Salade de coleslaw au chou rouge et aux carottes
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
3.7 / 5 19 avis
Imprimer
Salade de coleslaw au chou rouge et aux carottes - Photo par 750gSalade de coleslaw au chou rouge et aux carottes - Photo par 750g@ 750g
Enregistrer
Avatar de Donal Skehan du blog The Good Mood Food
Par Donal Skehan du blog The Good Mood Food
Grâce à mon robot culinaire, cette recette est très simple et ne prend que quelques minutes à préparer. Si vous n'en avez pas, la recette reste simple mais prend un peu plus de temps. Cette croustillante salade représente l'accompagnement parfait pour n'importe quelle viande.
Retrouvez cette recette sur le blog de Donal Skehan : The good mood food
 

Ingrédients

4 personnes
  • Oignon nouveau ou Cébette3 oignons nouveaux ou Cébettes émincés
  • Carotte3 carottes En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Chou rouge0,5 chou rouge finement haché ou grossièrement râpé
  • Mayonnaise3 c. à s. de mayonnaise
  • Moutarde à l'ancienne1 c. à s. de moutarde à l'ancienne
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel ou sel fin
  • Poivre1 pincée de poivre

Matériel

  • Film alimentaireFilm alimentaire
  • SaladierSaladier

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Mettre tous les légumes dans un grand saladier. Ajouter la moutarde à l'ancienne, le poivre moulu et la mayonnaise et, mélanger tous les ingrédients à l'aide d'une grosse cuillère jusqu'à ce que les carottes et le chou soient bien recouverts du mélange. .

  2. 2

    Transférer dans un grand plat pour servir, recouvrir d'un film plastique alimentaire et mettre au réfrigérateur jusqu'au moment de servir. Le coleslaw se garde 2 à 3 jours au réfrigérateur

Nutrition

176kcal9% AR*
3.4 gprotéines7% AR*
20.3 gsucres8% AR*
8.7 gmatières grasses13% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée