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Salade de chou, grenade et couscous parfumé
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Salade de chou, grenade et couscous parfumé
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Par Tipiak

Du taboulé très frais.

Ingrédients (4 personnes)

  • Jus de citron2 c à soupe de jus de citron
  • Ail1 gousse d'ail écrasée
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Huile d'olive4 c à soupe d'huile d'olive
  • Grenade50 g de grenade
  • 250 g de Couscous Parfumé aux Epices du Monde Tipiak
  • Raisin sec50 g de raisins secs
  • Chou vert½ chou vert

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Découpez le chou vert en fines lamelles.
    Faites cuire le Couscous Parfumé comme indiqué sur le paquet et laissez refroidir.
    Dans 4 petits saladiers, répartissez le chou vert, le Couscous, les raisins secs et la grenade.

  2. 2

    Mélangez délicatement et assaisonnez avec le mélange d'huile d'olive, de jus de citron et la gousse d'ail écrasée. Salez, poivrez.
    Mélangez de nouveau, puis servez frais.

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