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Salade de crabe fraîche et légère
Salade légère idéale pour l'été.


Une recette proposée par Valérie du blog 'Aimer cuisiner et manger'.

  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge20 min
  • Icone casserole 14 min

Ingrédients (3 personnes)

  • 100g de féta
  • 3 c à s de vinaigre de miel
  • Sel
  • Poivre
  • Sel
  • 4 œufs
  • 1 concombre
  • 300g de cœur de laitue
  • 2 carottes En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • 200g de Râpé de la Mer Coraya
  1. Étape 1 :

    Faites chauffez de l'eau dans une petite casserole. Quand l'eau est portée à ébulition, placez les œufs et laissez-les cuire 9 min. Réservez-les dans de l'eau froide.

  2. Étape 2 :

    Nettoyez et essorez la salade.
    Nettoyez et coupez en quartiers le concombre.
    Nettoyez et râpez les carottes.
    Coupez la feta en dés.

  3. Étape 3 :

    Dans un saladier, mélangez la salade, le concombre, les carottes, la feta ainsi que la chair de crabe.

  4. Étape 4 :

    Assaisonnez à l'aide du vinaigre de miel, de poivre et de sel.

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