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15min
Facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Une entrée rafraîchissante
Ingrédients
4 personnes
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3 c. à s. d'huile de sésame
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Sel ou sel fin
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Poivre selon votre goût
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50 g de gingembre frais
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½ citron jaune (jus)
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1 citron vert
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4 coeurs de palmier
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8 crevettes
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1 salade romaine
Préparation
Préparation :
- 1Décortiquer les crevettes et les couper en petits morceaux, râper le gingembre.
Mettre le tout dans les jus de citron additionnés de l'huile, du sel et du poivre.
Mélanger.
- 2
Ciseler la salade et ajouter les coeurs de palmiers préalablement coupés en dés.
Verser la préparation de crevettes sur la salade et servir.
Conseils
Vous pouvez ajouter des pignons.
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