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Salade de crevettes et avocat au Carré Frais en verrines
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Salade de crevettes et avocat au Carré Frais en verrines - Photo par 750gSalade de crevettes et avocat au Carré Frais en verrines - Photo par 750g@ 750g
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Par Anne-Charlotte

Une salade pleine de fraîcheur : crevettes, avocat, Carré Frais, ... Un délice !

Ingrédients

4 personnes
  • Avocat3 avocats
  • Carré frais3 carrés de carré frais
  • crevette100 g de crevettes fraiches
  • crevette100 g de crevettes
  • Oeufs de saumon100 g d'oeufs de saumon En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Citron0,5 citron
  • Câpre1 c. à s. de câpres

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Découper l'avocat en petits dés et ajouter un zeste de citron.

  2. 2

    Mélanger l'avocat, les petites crevettes décortiquées, 1 c à s de câpres et 3 Carré Frais.

  3. 3

    Disposer cette salade composée dans un plat de service ou dans des verrines et décorer avec les crevettes fraîches et les oeufs de saumon. Servez frais.

Conseils

Vous pouvez remplacer le Carré Frais par du Tartare.

Nutrition

475kcal24% AR*
25.1 gprotéines51% AR*
20.7 gsucres8% AR*
39.4 gmatières grasses57% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Commentaires

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