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Salade de fèves parfumée à la menthe et aux bâtonnets Saveur Coraya
Photo par : Coraya

Cette salade est fraîche et pleine de saveurs.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 1 jus de citron
  • 1 petit bouquet de menthe fraîche
  • Sel
  • Poivre
  • 2 c à s d'huile d'olive
  • 100g de fêta
  • 400g de fèves surgelées
  • 1 poivron rouge
  • 12 bâtonnets Saveur Coraya
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  1. Étape 1 :

    Cuire les fèves à l'eau bouillante salée et refroidir aussitôt.

  2. Étape 2 :

    Laver et émincer le poivron en petits dés ainsi que la fêta.

  3. Étape 3 :

    Préparer la vinaigrette

    Mélanger le jus de citron avec le sel, le poivre, ajouter l'huile et la menthe émincée.

  4. Étape 4 :

    Assaisonner les fèves, poivron et, fêta avec la vinaigrette, et ajouter les bâtonnets Saveur coupés en trois.

  5. Étape 5 :

    Servir bien frais.

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