Recette Salade de paleron de bœuf maison - 750g.com

Name: Salade de paleron de bœuf maison
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 c à c de ciboulette; 4 c à s d'uile d'olive; 2 c à s de vinaigre; Sel; Poivre; 1 c à c de câpres hachées; 1 c à c d'estragon; Sauce ravigote; 1 échalote ciselée; 1 c à c de ciboulette; 650g de paleron de bœuf cuit en pot au feu

Découvrez la recette de Salade de paleron de bœuf maison à faire en 15 minutes. Faire cuire votre viande en pot au feu et mettre à refroidir. Faire la vinaigrette, ajoutez toutes les herbes aromatiques. Découpez le paleron en fines tranches et dégustez avec la sauce ravigote.

Ingrédients (4 personnes)

Préparation