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Salade de pâtes au pesto, jambon cru et mozzarella
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Par Ma boîte à dîners

Fraîchement bon!

Ingrédients

4 personnes
  • 500 g de langues d'oiseaux ou tlitli
  • Tomate cerise10 tomates cerise
  • Jambon de Parme4 tranches de jambon de Parme
  • Roquette1 poignée de roquette
  • Pignon de pin2 c. à s. de pignons de pin
  • Mozzarella125 g de mozzarella
  • Jambon cru100 g de jambon cru

Pour la vinaigrette

  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Pesto2 c. à s. de pesto
  • Vinaigre balsamiqueVinaigre balsamique

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faites cuire les pâtes dans de l'eau salée.

  3. 2

    Coupez en deux les tomates, coupez la mozzarella en cubes.

  4. 3

    Torréfiez les pignons de pins.

  5. 4

    Mélangez tous les ingrédients, arrosez de vinaigrette.

  6. 5

    Posez sur chaque salade une tranche de jambon de Parme coupée en lanières et quelques feuilles de roquette.

Conseils

Bon appétit !

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