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Salade de pâtes au thon et au citron

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Photo par : Invité

Une salade de pâtes bien rafraîchissante pour les jours de forte chaleur :-)


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 10 min

Ingrédients (2 personnes)

  • 150 à 200g de pâtes (ici cavatappi)
  • 1 boîte de thon au naturel (120g)
  • 1 citron bio
  • Des câpres en bocal
  • De la roquette
  • de l'huile d'olive
  • Des copeaux de parmesan
  • Poivre noir
  1. Étape 1 :

    Faites cuire les pâtes al dente, égouttez-les, passez-les sous l'eau froide et égouttez de nouveau.

  2. Étape 2 :

    Nettoyez le citron sous l'eau et prélevez quelques zestes. Pressez le jus d'1/2 citron.

    Égouttez les câpres.

    Egouttez le thon et émiettez-le dans un saladier.

  3. Étape 3 :

    Ajoutez le jus de citron et une partie des zestes, un peu d'huile d'olive et poivrez.

    Ajoutez ensuite les pâtes froides et les câpres, mélangez.

  4. Étape 4 :

    Servez la salade de pâtes en ajoutant un peu de roquette, les copeaux de parmesan et le reste des zestes de citron. Poivrez.

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