Je commente cette recette
15min
Très facile
Bon marché
À déguster aussitôt ou à emporter en pique-nique ou en entrée.
Ingrédients (2 personnes)
- 170g ou 1 verre de Pilpil® bio MARKAL
- 10 tomates séchées bio à l'huile d'olive
-
1/2 concombre bio
-
10 olives noires bio dénoyautées
-
1/4 de c à c de cumin bio
-
1 oignon rouge bio
-
2 c à s d'huile d'olive bio
-
2 c à s d'huile de colza bio
-
1/4 de c à c de sel
Préparation
Préparation :
- 1
Portez à ébullition 2 verres d’eau de source salée. Versez le Pilpil® et laissez cuire à feu moyen pendant 10 minutes environ, jusqu’à ce que toute l’eau soit absorbée. Laissez refroidir et réservez.
Dans un saladier, déposez l’oignon rouge coupé finement. Ajoutez les huiles, le sel et le cumin.
- 2
Coupez les tomates séchées et le concombre (après l’avoir épépiné) en dés, et les olives en rondelles. Déposez-les dans le saladier avec le Pilpil®.
Mélangez bien le tout.
Commentaires