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25min
Facile
Bon marché
Par Laura
Ingrédients (4 personnes)
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1 oignon
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400g de pousses d'épinards
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1 c à c d'ail séché
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2 c à s de vinaigre
- 2 échamlotes
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8 tranches de bacon
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2 c à s d'huile
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1 c à c de miel
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4 filets de poulet
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Couper le poulet en fines lamelles, le mettre dans un saladier à macérer avec l'huile, et l'ail, pour au moins 2 heures.
- 2
Dans un wok, faire revenir l'oignon émincé avec 1 c à s d'huile. Ajouter le poulet et le bacon coupé en lamelles. Ajouter le miel et le vinaigre.
- 3
Mettre les pousses de bambou dans les assiettes, ajouter le poulet et déguster de suite.
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