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Salade de poulet aux tomates
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Par Agathe Bloemen

Une recette simple pour l"été

Ingrédients

  • Citron1/2 citron
  • Thym5g de thym
  • Vinaigre balsamique5cl de vinaigre balsamique
  • Huile d'olive10cl d'huile d'olive
  • Tomate250g de tomates
  • Ciboulette5g de ciboulette
  • 500g de blancs de poulet cuits

Préparation

Préparation :
  1. 1.Pour la vinaigrette : mélangez ensemble dans un bol l'huile et le vinaigre, ajoutez le jus du demi citron. Mélangez bien. Réservez. Coupez les tomates en rondelles, déposez-les dans deux assiettes individuelles autour des assiette.

    2.Coupez le poulet cuit en morceaux, incorporez-le aux tomates. Ajoutez la vinaigrette, parsemez de ciboulette ciselé et de thym finement émincé. Servez.

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