Logo de la boutique de 750gPanier
Mon compte
  • Inscription

Salade de pousses d'épinards, gésiers de volaille, fromage de chèvre

Photo par : clelia76

Une salade légère et gourmande, idéale pour l'été.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 10 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 6 c à s d"huile d"olive
  • 4 c à s de vinaigre balsamique
  • Sel et poivre
  • 1 petite boite de maïs
  • 300g de carottes râpées
  • Tomates cerise
  • 1 boite de dés de chèvre ail et fines herbes
  • 1 paquet de gésiers de volaille
  • 600g de pousses d"épinard
  1. Étape 1 :

    Dans un saladier, mélanger les pousses d'épinards, les carottes râpées et le maïs.

  2. Étape 2 :

    Faire cuire les gésiers à la poêle à feu doux pendant environ 10 minutes. Ils doivent commencer à dorer.

  3. Étape 3 :

    Préparer la vinaigrette, en mélangeant l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, le sel et le poivre. Verser la vinaigrette dans le saladier de salade.

  4. Étape 4 :

    Pour le dressage, commencer par le mélange pousses d'épinards, carottes râpées, maïs. Ajouter ensuite les gésiers de volaille et pour finir, disposer des dés de fromage et des tomates cerise.

Recettes suggérées

Notez cette recette

Pour noter cette recette, vous devez vous connecter à votre compte membre.

Commentaires

Cette recette n'a pas été commentée pour le moment.

Soyez la première personne à commenter cette recette !