Salade de riz au thon

Faites cuire le riz en suivant les instructions au dos du paquet. Laissez refroidir dans un bol au réfrigérateur. 

Coupez les tomates, le concombre en 1/2 rondelles, émiettez le thon et égouttez le maïs. Réalisez la sauce en mélangeant le vinaigre, la mayonnaise, le jus du citron et l'eau et assaisonnez de sel et poivre.

Mélangez délicatement tous les ingrédients, assaisonnez et servez bien froid.