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Salade de saumon grillé

Photo par : Invité

Une jolie et délicieuse petite salade très appréciée en cette saison estivale.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 8 min
  • Icone sablier 10 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 400g de pavés de saumon
  • 4 oeufs durs
  • 1/2 botte de persil
  • 1 citron
  • 120g de salade mélangée
  • 10 cl de crème liquide
  • 2 c à s d'huile d'olive
  • 1 poignée de tomates cerise
  • Sel
  • Poivre
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier
  1. Étape 1 :

    Lavez et équeutez le persil plat. Mixez-le avec le jus du citron et la crème liquide. Salez, poivrez et réservez.

  2. Étape 2 :

    Salez et poivrez les pavés de saumon. Faites-les cuire dans une poêle huilée 3-4 min de chaque côté. Laissez-les tiédir et réservez.

  3. Étape 3 :

    Nettoyez la salade, placez-la dans chaque assiette, déposez les miettes de saumon puis les oeufs écalés et coupés en morceaux, décorez de tomates cerises coupées en deux.

  4. Étape 4 :

    Servez-la arrosée de sauce au persil.

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